Sastojci za 4 osobe

1 kg krompira

50 g kobasica

200 g crnog luka

300 g šargarepe

1 dl ulja

So

Peršun - sitno iseckan

Priprema

1. Očišćeni krompir isecite na tanke kriške.

2. Tanko izrežite i luk, šargarepu i kobasice.

3. Dodajte malo ulja i soli, pa sve dobro izmešajte.

4. Isečene kobasice i povrće složite u namašćenu tepsiju.

5. Jelo pecite 50 minuta na 190 stepeni.

6. Jelo je gotovo kad krompir omekša i po njemu pospite peršun.